Rekordowa kiszka zimeniaczana

28 czerwca 2008 roku na rynku w Jarosławiu (podkarpackie) przyrządzono rekordową w Polsce kiszkę ziemniaczaną. Wyrób o grubości 4,5 cm liczył sobie 507,5 m.

Do jego przygotowania zużyto:

1200 kg ziemniaków,
120 kg boczku wędzonego,
60 kg karkówki,
60 kg łopatki,
20 kg soli,
1 kg pieprzu
i 2 kg majeranku.

Przygotowaniu rekordowej kiszki jarosławskiej szefował członek naszego Towarzystwa Kontroli Rekordów Niecodziennych - mistrz kulinarny Krzysztof Górski. Pomagali mu Jacek Kowner i Wojciech Michalski oraz rzeźnicy: Józef Płocica i Dariusz Drabik.